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www.a55555.net:高粱红,白酒香,到铜梁铜梁观好景品好酒

admin2021-12-0531

高粱熟了红满天,一物一‘yi’地一风华,高粱 liang[红在秋时,美酒又开酿!

丰收

九月铜「tong」梁,一望无际的田野,大片大片的红缨子高粱仿佛一夜间腾起〖qi〗的〖de〗灿烂地火,烧红了龙乡广阔无边的天空。

青山绿水间,蒲吕人和村、庆隆冬笋村600余亩,红缨子高粱顺着地势的起伏,收割开始了!

举目望去,田间荡漾翻涌,宛如赤潮澎湃穗子的浪头,碧蓝如洗的穹盖下,“哗”一声展开,好一片绚烂夺目的丰收画卷!

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暗红色【se】的高粱籽粒粒饱满,硕大的穗头沉甸甸地压弯枝头,如饮了至醇的美酒,醉成酡红。

数台大型收割机 ji[正在往来穿梭,伴随着机械轰鸣声,地里飘散出阵阵粮食清香,饱穗尽收,颗粒归仓。

酿“niang”制

当最优质的有机原料遇上从业40年的老师傅和纯净水,酿造出高品质小曲清香型白酒。

俗话说,粮为酒【jiu】之肉{rou},粮食的选择直接影响到酒的口感和风味,优质有机高粱,是清香型白(bai)酒原材料里的“香饽饽”,铜梁的红缨子高粱,经过温润的气候、优「you」良的环境滋【zi】养,为小曲清香型白酒提供了最优质的原材料。

丰收的高粱,从城郊的田野,被运往酿酒工坊,玄天湖文旅公司以这片高粱地为“源头”,甄选颗粒饱满的优质红皮‘pi’高粱,在传统酿造工艺的基础上,结合现代科技加持、技术创新,经过泡粱、洗粱、蒸粱、摊粱、发酵、蒸{zheng}馏、掐头酒等反复研究试验的十六道工序,酿制出绵、柔、甜、纯的小「xiao」曲清香。

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