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欧博电脑版下载:槐花炒蛋,鸡蛋软嫩,槐花爽口,是居家可选的美味佳肴之一

admin2022-01-0229新2网址

鲜花入{ru}菜是都市饮食文化又一时尚,由于花源的原因,一般家庭〖ting〗入菜不易。近期偶尔发现一超市有卖槐花 hua[,夫人〖ren〗采购回家,也让{rang}我们做一回时尚客。一般已放蕾‘lei’的称槐花,没放蕾的称槐米,现在的状况是花 hua[米相掺。槐花味苦,性平,无毒,有清热,凉血,止血,降“jiang”压的功「gong」效,对吐血,尿血,痔疮出血,风热目赤,高血压,高血脂,颈淋巴结核,血管硬化,大便带血,糖尿病,视网膜炎,银屑病等有显著疗效。鸡蛋是百搭,可与许 xu[多食材互搭,鸡蛋有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和铁,钙,钾等人体所需的矿物质,优质的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。丰富的DHA和卵磷脂,卵黄素,对『dui』神经系统和身体发育有利,能【neng】健脑益智,改善记忆力,促进肝细胞再生“sheng”。所〖suo〗含的维生素B与其它微量元素,可分解和氧化人体内的致癌物质,有防癌作用《yong》。现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。

原材料:鲜槐「huai」花,鸡蛋,盐,糖,鸡精,麻油。

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烧开水锅,水中放【fang】盐,水开入槐花,稍烫倒‘dao’出冲凉挤干水份待用。

把蛋打入碗中待用。

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蛋碗中放盐调味,糖提鲜,麻油增香润滑,待用。

将蛋〖dan〗打散待用。

坐锅,入油,油可稍多,这样‘yang’炒出蛋更嫩滑,将蛋划炒至结块盛出待用。

坐锅入油,油里(li)放盐调味,入槐花快炒,糖提鲜,少许鸡精增味“wei”,拌匀入鸡蛋翻匀淋麻油增香增亮即成。

此菜,色泽清新,香气“qi”扑鼻,鸡蛋软嫩,槐花爽口,是居家可选的美味佳肴之一。
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